Ao passar a cancela do que dá acesso ao Penha Longa Hotel, Spa & Golf Resort o ambiente muda. É uma propriedade apalaçada que já foi local de retiro para a realeza portuguesa e dignitários estrangeiros.

O Restaurante arola segue uma linha de decoração mais moderna que o ambiente que o rodeia, mas é de extremo bom gosto. Só a casa de banho não me surpreendeu com nenhum daqueles truques para abrir a torneira, puxar o autoclismo ou o papel para limpar as mãos.

A primeira entrada era Tempura com molho de Tomate que pensámos e apostamos que era de abóbora! As lascas de porco ibérico vinham com o que pensávamos ser cenoura adocicada e era…. Abóbora! A Coca Cocalivada era uma delícia e aparentemente fácil de fazer. Tanto o Lombo de Borrego como o Bacalhau estavam ao nível esperado e a sobremesa foi outra delícia que nos fazer chorar por mais!

Um restaurante que confecciona ingredientes simples e banais com aquele toque que nos faz perder o rumo ao que estamos a comer. Gosto!